1. Odjetivo
    1. Es donde la norma nos presenta las directrices para el reclutamoentos y formacion de lideres de panel
      1. Tambien no identifica como podemos describir las principales actividades y responsabilidades de un lider para los analisis sensoriales
  2. Referencias normativas
    1. En esta parte podemos encontrar las siguientes normativas como pueden ser la siguientes NTC 3501 Analisis sensorial
      1. La normativa GTC 178-1 que se trata del analisis seensorial, que nos explica la guia para el personal de un laboratorio de evaluacion sensorial
  3. Terminos y definiciones
    1. En los propositos de las normas, podemos apliacar los terminos y las definiciones presentadas en la norma NTC 3501 y la GTC 178-1
      1. Lider del panel
        1. Es la persona que cuyo deberes principales es la administacion de las actividades de la supervison de los evaluadore
          1. El lider tambien puede diseƱar a conducir ensayos sensoriales y de analisar e interpretar datos
          2. El lider tambien puede contar con la colabracionde uno o mas tecnicos del panel
      2. Analisis sensorial
        1. Es la persona que se encarga de realizar las funciones cientificas profecionales , es quien puede supervisar uno a mas lideres del panel
      3. Proycto sensorial
        1. Se trata del estudio organiozado, donde se puede logenerar el escenario industrial o academico como por ejempo
          1. Acuerdo del objetivo de un proyecto con el solicitante del ensayo
          2. Preparacion de un grupo de muestra
          3. conducion de un numero de sensoriales
          4. Analisis de datos y formulacion de una conslusion
  4. Responsabilidades y funsiones de un lider
    1. Formacion y orientacion de evaluadores
      1. Mantenimiento del panel
        1. Ejecucion de los ensayos
  5. Clasificaciones requeridas
    1. Metodologia sensorial
      1. Se requiere al personal con conocimientos basicos y principios de evaluacion sensoral
    2. Liderazgo y personalidad
      1. Los candidatos son lideres que deben ser seguros de si mismo, amigables, capaces de mantener la autoridad y el control de un grupo
    3. Destresa dinamica
      1. los candidatos deben tener esperiencia en ganar un liderazgo de un grupo
    4. Destreza de comunicacion
      1. El lider del grupo debe ser capaz de explicar las capacidades del panel administrativos y a clientes nuevos
    5. Pensamiento analitico
      1. lider debe tener los conceptos dde analisar y interpretar los conceptos de un proyecto