1. ANTECEDENTES
    1. Cumbre Mundial sobre la Alimentación – CMA (Roma, Noviembre 1996)
    2. Perú suscribe -Plan de accion-1995
      1. diseño de políticas alimentario-nutricionales
        1. Respuesta a segundo y quinto compromiso
    3. 1997 se creó la Comisión Técnica de Coordinación de Política Nutricional
      1. Plan Nacional de Nutrición y Alimentación 1998-2000 “Nutrición al alcance de todos”
    4. 2001 el Ministerio de Salud crea la Comisión Multisectorial de Alimentación y Nutrición
      1. En julio de 2001 se publica la “Propuesta de Lineamientos de Política y Estrategia Nacional de Alimentación y Nutrición
    5. 2004, se aprueba la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2004-2015
      1. OBJETIVO
  2. SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL PERÚ
    1. 1. Disponibilidad de alimentos
      1. a) la diversidad alimentaria es limitada en las zonas pobres, que estaría contribuyendo con las altas de desnutrición crónica infantil y anemia
      2. b) la alta dependencia de la importación de cereales como el trigo y el arroz, alimentos que constituyen la principal fuente de energía, esta situación es originada por la limitada producción agrícola interna, la extrema fragmentación de la tierra, la tecnología anticuada del uso del agua y terrenos de cultivo, el bajo acceso al crédito
      3. c) el limitado aprovechamiento de los recursos naturales como los recursos hidrobiológicos.
    2. 2. Acceso a los alimentos
    3. 3. Uso de alimentos
    4. 4. Estabilidad
  3. IMPORTANCIA
  4. DEFINICIÓN OPERATIVA
  5. CONDICIONES NECESARIAS PARA SU IMPLEMENTACIÓN
    1. 1. Disponer de políticas, estrategias y planes nacionales, regionales y locales, para su implementación
    2. 2. Desarrollar las capacidades de los gobiernos regionales y locales, para formular, gestionar, implementar, monitorear y evaluar programas y proyectos integrales de seguridad alimentaria.
    3. 3. Fortalecer nuestra soberanía alimentaria
    4. 4. Promover la producción a mayor escala de los productos andinos o locales.
    5. 5. Desarrollar intervenciones articuladas entre instituciones públicas y privadas, para contribuir en la reducción de la desnutrición infantil y la anemia.
  6. tamemo.pdf