Tansania gehört zu den kleinsten Kakaoproduzenten der Erde.
Dort wird überwiegend die Kakaosorte Forastero angebaut,
allerdings zunehmend erfolgreich auch in seinen Edelvarianten.
Kakao
72%
Aromen
Haselnuß
Trüffel
schwarz
Vanille
Mabundu
Kakao
58%
Herkunft
Kongo
Demokratische
Republik
Die Demokratische Republik Kongo ist,
in Bezug auf die Produktionsmenge,
ein kleines, aber feines Anbauland für Kakao.
Auch dort wächst hauptsächlich die Kakaosorte Forastero.
Aromen
Mocca
Honig
Trauben
Papaya
Salin
Kakao
66%
Herkunft
Venezuela
Aus Venezuela stammt die edelste der Edelkakaosorten namens Chuao.
Und aus Venezuela kam ursprünglich auch fast aller Kakao,
der in Europa eingeführt wurde. Mittlerweile wird dort auch der
aus den Urwäldern des Amazonas stammende Forastero-Kakao angebaut.