1. Quelques Définitions
   1. Protéines
      1. Ce sont les constituants essentiels de toute cellule vivante . On les trouve dans la viande (le beefsteak) et dans les légumes secs .
   2. Lipides
      1. Les lipides sont les matières grasses d'un être vivant . Ce sont des molécules hydrophobes (qui repousse l'eau ou est repoussé par l'eau ).On les trouve dans le beurre et la margarine .
   3. Glucides
      1. On les trouve dans les féculents et les céréales, le chocolat noir et le riz .
   4. Vitamines
      1. Ce sont des substances organiques nécéssaire aux organes humaines pour survivre .On en trouve beaucoup dans le chocolat noir, les produits laitiers et dans les céréales ainsi que les fruits .
2. Menu équilibré
   1. petit déjeuner
      1. un produit laitier au choix
      2. 2 tartines (confiture ou Nuttela)
      3. un fruit ou un jus de fruit
   2. déjeuner
      1. Carottes rapées
      2. du poisson ou de la viande
      3. une salade verte
      4. un fromage
      5. un fruit
      6. 1 à 2 verres d'eau
   3. goûter
      1. une barre de chocolat
      2. 1 bout de pain
      3. un jus de fruit
   4. dîner
      1. un bol de soupe
      2. une viande : steack haché
      3. des pommes de terre
      4. 1 bout de pain
      5. 2 à 3 verres d'eau
      6. Un yahourt
3. Ce que nous avons retenu
   1. Qu'est ce qu'une alimentation équilibrée ?
      1. il faut manger un peu de tout!
      2. Il faut manger de tout mais pas de trop et il faut boire à tout les repas.
      3. C'est un repas ou il y a des glucides, des lipides, des vitamines, du calcium, des protéines, des fibres et de l'eau .
      4. Il faut se désaltérer régulièrement.
      5. Il ne faut pas fumer!
      6. Il ne faut pas boire de l'alcool!