GERENTES E ENCARREGADOS
Treinamento ABRAS (Lidando com Equipes em Supermercados)
Treinamento ABRAS (Formando uma equipe com postura vencedora)
Checklist
Produtos data curta
Estoque em excesso
Produtos sem GIRO
Analise de Perdas
Comercial
Codificação e Cadastro de Produtos
Preencimento obrigatório de pedidos
Controle e ação sobre produtos com execesso de estoque
Controle de pedidos de transferencias entre lojas
Controle Lógistico de transferencia
Controle de Devoluções de Compra
Controle de TROCAS
Controle da Precificação de produtos
Depósito
Recebimento
Perecíveis
Pesar TODA a mercadoria recebida
Seca
Abrir TODAS AS CAIXAS
PAR
Armazenamento
Perecíveis
Seca
Respeitar Empilhamento Máximo
Respeitar Amarração de Caixas
PAR
Transferencias
Perecíveis
Seca
PAR
Descarte
Checagem do lixo
Utilização de sacos transparentes
Controle do Papelão
Perdas e Avarias
Treinamento ABRAS (Estoque e Armazenamento de Mercadorias)
Subtópico 6
INVENTÁRIO
Definição prévia de equipe de contagem
Procedimentos de Preparação e Execução de Inventário
Apuração de resultado imediatamente após contagem
CPD
Procedimentos de Entrada de Mercadoria
Movimentações Saídas Internas
Remanejamento
Trocas
Consumo
Quebras / Perdas
Importação de Vendas / Mapa Resumo
Exposição / Venda
Perecíveis
Açougue
Treinamento Abras (Açougue em Supermercado)
Treinamento ABRAS (Peixaria)
Panificados
Treinamento Abras (Padaria e Confeitaria)
FLV
Treinamento Abras (Prevenção em FLV)
Treinamento ABRAS (FLV em supermercados)
Frios e laticinios
Lubrificação e limpeza de equipamentos
Treinamento Abras (Frios e Laticínios em Supermercados)
PAR
Exposição fechada
Etiquetas Magnéticas
Monitoramento CFTV
Seca
PEPS (Validade, Data Curta)
Pontos Extras
Exposição e Reposição
Treinamento ABRAS (Exposição e Reposição)
Treinamento ABRAS (Mercearia em Supermercados)
Liquida
PEPS (Validade, Data Curta)
Pontos Extras
Exposição e Reposição
Bazar
Produtos Frágeis
Códigos e Precificação
Frente de Loja
Pereciveis
Códigos do FLV
Treinar das operadoras com Encarregado
Criar Lista de código com fotos
Pré embalagem de Hortaliças
Açougue / Frios
Pesagem APENAS NO SETOR
Conferir PESO
Conferir Produtos
Frios e Laticínios
Cuidados códigos MOLHADOS
Cuidados com conjuntos/cartelas
Fiscais de Frente de Loja
Travar caixa fechado
Registrar grandes volumes
Controlar Sacolas e suprimentos
Controlar Trocas e Devoluções
Descontos no cupom
Cancelamentos
Devoluções de Desistencias
TREINAMENTOS ABRAS
Operação de Checkout
Empacotador
Segurança
Monitoramento / CFTV
Controle de Entrada e Sáida
Vestiários e Armários
Segurança Patrimonial
Transporte de Valores
Sistemas Anti-furto
Normas e procedimentos
Lista de produtos
Técnicas de abordagem
NORMAS E REGULAMENTAÇÕES GERAIS
Tópicos de Monitoramento do PPP
Definição de Métricas
Relatórios de acompanhamento
TREINAMENTO ABRAS
Introdução Básica ao varejo
Prevenção de Perdas em Supermercados
Atendimento em Supermercados
Documentação
Código de ética e conduta moral
TAXONOMIA DE DOCUMENTOS (modelos)
Arquivo Exemplo
Termo de Abertura do Projeto
Programa de Prevenção de Perdas 2013 (Arquivo)