1. BigELK176
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3. 人參淮山雞
   1. 藥材
      1. 粉光蔘5錢
      2. 淮山1兩半
      3. 枸杞7錢
      4. 紅棗1兩
   2. 食材
      1. 雞肉半隻
      2. 蛤蠣1斤
      3. 薑少量
   3. 作法
      1. 1.雞肉半隻先汆燙去血水， 再加入粉光蔘、薑3片、米酒2碗，燉煮半小時
      2. 2.再加入淮山及紅棗，燉煮約半小時
      3. 3.最後放入洗淨好的蛤蠣枸杞，約1分鐘即可，加少許鹽巴
4. 天麻益智湯
   1. 藥材
      1. 天麻3錢
      2. 人參2錢
      3. 洋參2錢
      4. 枸杞子5錢
      5. 黃耆1兩
      6. 川芎1錢
      7. 五彩龍骨3錢
   2. 食材
      1. 雞翅1斤半
   3. 作法
      1. 1.雞翅洗淨，至於沸水中汆燙去血水
      2. 2.將去血水後之雞翅，加入藥材並加適量開水燉煮 （可加手許米酒調味）
      3. 3.燉煮約50分即可
5. 玉竹元氣湯
   1. 藥材
      1. 玉竹5錢
      2. 西洋參5錢
      3. 茯神3錢
      4. 白术2錢
      5. 甘草1錢
      6. 黃耆1兩
      7. 紅棗1兩
   2. 食材
      1. 雞肉1斤
   3. 作法
      1. 1.雞肉洗淨切成小塊，汆燙去血水
      2. 2.將去過血水的雞肉放入電鍋， 加入藥材及清水6碗、米酒1碗，大火煮開
      3. 3.待煮開後轉文火燉50分即可
6. 百合蓮子湯
   1. 藥材
      1. 百合1兩
      2. 白蓮子1兩
      3. 巴參5錢
      4. 紅棗1兩
      5. 枸杞子5錢
   2. 食材
      1. 排骨2斤
   3. 作法
      1. 1.排骨切塊，汆燙去血水
      2. 2.加入藥材及清水5碗、米酒1碗， 燉煮40分鐘即可
7. 參耆養生湯
   1. 藥材
      1. 粉光參3錢
      2. 黃耆5錢
      3. 熟地3錢
      4. 川芎2錢
      5. 枸杞子5錢
      6. 紅棗1兩
      7. 桂子2錢
   2. 食材
      1. 排骨1.5斤
   3. 作法
      1. 1.排骨洗淨切小塊，汆燙去血水後放入燉鍋
      2. 2.加入藥材及清水5碗，先以大火煮開
      3. 3.煮開後轉文火燉50分鐘即可
8. 金線蓮養肝茶
   1. 藥材
      1. 金線蓮3錢
      2. 仙草1兩
      3. 紅骨蛇1兩
      4. 薄荷5錢
      5. 香如5錢
      6. 含風草1兩
      7. 甘草2錢
      8. 黑糖1兩
   2. 食材
      1. 冰糖適量
   3. 作法
      1. 1.將以上藥材以過濾袋包好待用
      2. 2.用5000cc（特大保特瓶二瓶半）清水 與藥材同時放入鍋中用武火煮沸， 再以文火煮半小時後放入適量冰糖再煮開即可
      3. 3.放冷後撈去藥包，將藥湯放置冰箱(冰涼)後更可口
9. 洋菊明目茶
   1. 藥材
      1. 東洋蔘3錢
      2. 菊花2錢
      3. 枸杞5錢
      4. 決明子2兩
      5. 生甘草1錢半
   2. 食材
      1. 冰糖適量
   3. 作法
      1. 1.將以上藥材以過濾袋包好待用
      2. 2.用5000cc（特大保特瓶二瓶半）清水 與藥材同時放入鍋中用武火煮沸， 再以文火煮半小時後放入適量冰糖再煮開即可
      3. 3.放冷後撈去藥包，將藥湯放置冰箱(冰涼)後更可口
10. 麥冬生津茶
    1. 藥材
       1. 麥冬3錢
       2. 菊花3錢
       3. 枸杞子5錢
       4. 洋參3錢
       5. 紅棗1兩
    2. 食材
    3. 作法
       1. 1.材料(菊花後下)及清水5碗以大火煮開， 轉小火煮20分鐘
       2. 2.續下菊花煮3分鐘即熄火，取汁當茶飲用
11. 酸梅湯
    1. 藥材
       1. 烏梅1兩
       2. 洛神花5錢
       3. 山楂2兩
       4. 甘草1錢半
       5. 薄荷1錢半
    2. 食材
       1. 冰糖適量
    3. 作法
       1. 1.將以上藥材以過濾袋包好待用
       2. 2.用4000cc（特大保特瓶二瓶半）清水 與藥材同時放入鍋中用武火煮沸， 再以文火煮半小時後放入適量冰糖再煮開即可
       3. 3.放冷後撈去藥包，將藥湯放置冰箱(冰涼)後更可口
12. 歡樂雪蛤湯
    1. 藥材
       1. 雪蛤膏1錢
       2. 蓮子5錢
       3. 紅棗7顆
       4. 枸杞子2錢
    2. 食材
       1. 冰糖
       2. 煉乳適量
    3. 作法
       1. 1.雪蛤膏揀去雜質、清水洗淨以40度溫開水浸泡， 使其完全膨脹備用(約1至3小時)
       2. 2.將其他材料加入5碗清水， 用武火煮開後，轉小火煮20分鐘
       3. 3.將泡好的雪蛤膏加入再燉煮20分鐘即可
       4. 4.依個人口味，酌加冰糖、煉乳，冷熱飲皆可