1. 種類
   1. 奶類
      1. 來源
         1. 奶粉
            1. 沖調
            2. 溫水
            3. 奶粉
         2. 乳牛
      2. 顏色
         1. 白色
         2. 咖啡色
            1. 加入味道
            2. 巧克力味
         3. 粉紅色
            1. 加入味道
            2. 士多啤梨味
      3. 質地
         1. 稀
   2. 肉類
      1. 來源
         1. 家畜
            1. 豬肉
            2. 顏色
            3. 生熟
            4. 牛肉
            5. 顏色
            6. 生熟
            7. 羊肉
            8. 顏色
            9. 生熟
         2. 家禽
            1. 雞肉
            2. 顏色
            3. 生熟
            4. 鴨肉
            5. 顏色
            6. 生熟
            7. 鵝肉
            8. 顏色
            9. 生熟
         3. 海產
            1. 魚肉
            2. 顏色
            3. 生熟
   3. 五穀類
      1. 形狀
         1. 長條形
            1. 如意粉
         2. 螺旋形
            1. 如螺絲粉
         3. 曲
            1. 如即食麵
         4. 粒狀
            1. 如米
      2. 顏色
         1. 白色
            1. 如米
         2. 黃色
            1. 如通粉
         3. 其他顏色
            1. 如菠菜麵
      3. 生熟
   4. 蛋
      1. 結構
         1. 蛋白
            1. 生
            2. 顏色
            3. 透明
            4. 質地
            5. 稀
            6. 熟
            7. 顏色
            8. 白色
            9. 質地
            10. 有彈性
         2. 蛋黃
            1. 生
            2. 顏色
            3. 橙黃色
            4. 質地
            5. 黏稠
            6. 熟
            7. 顏色
            8. 粉黃色
            9. 質地
            10. 固態
   5. 蔬菜類
      1. 種類
         1. 有菜葉的
            1. 如白菜、生菜、菜心 etc.
            2. 顏色
            3. 形狀
         2. 沒有菜葉的
            1. 如紅蘿蔔、茄子、蕃茄 etc.
            2. 顏色
            3. 形狀
   6. 水果類
      1. 顏色
      2. 生長地方
         1. 樹上
            1. 如香蕉
         2. 地上
            1. 如士多啤梨
         3. 棚架上
            1. 如葡萄
      3. 果汁
         1. 顏色
         2. 質地
      4. 結構
         1. 果皮
            1. 顏色
            2. 質地
         2. 果肉
            1. 顏色
            2. 質地
         3. 果核
            1. 顏色
            2. 質地
   7. 零食類
      1. 高油
         1. 如炸雞
      2. 高鹽
         1. 如薯條
      3. 高糖
         1. 如糖果
2. 生熟
   1. 變化
      1. 外型
         1. 如液體變成固體（雞蛋）
      2. 質地
         1. 如由爽脆變成軟（菜）
      3. 顏色
         1. 如由紅色變成瘀紅色（牛肉）
      4. 味道
3. 衛生
   1. 個人衛生
      1. 飯前洗手
      2. 刷牙
   2. 食物衛生
      1. 徹底洗淨食物
      2. 徹底煮熟食物
      3. 貯藏食物
         1. 貯藏地方
            1. 雪櫃
            2. 密封容器
         2. 貯藏期限
         3. 貯藏方法
            1. 用保鮮紙包好
            2. 放入適當容器
4. 飲食習慣
   1. 定時進餐
      1. 早餐
      2. 午餐
      3. 晚餐
   2. 定量
      1. 飲食金字塔份量參考
   3. 均衡飲食
      1. 多菜少肉
      2. 多吃水果
      3. 少吃高油、高鹽、高糖食物
      4. 多喝水
   4. 不偏吃
      1. 不過量吃喜歡的食物
      2. 不完全不吃不喜歡的食物
5. 冷熱
   1. 變化
      1. 外型
         1. 如由固態變成液態（雪糕）
      2. 質地
         1. 如由硬變成軟（粉麵）
      3. 味道
6. 飲食態度
   1. 珍惜食物
      1. 不隨便浪費食物
      2. 感謝動物為我們提供食物
   2. 進餐時的禮貌與餐桌禮儀
      1. 咀嚼時不說話
      2. 正確地使用餐具
      3. 吃東西時不發出聲響
      4. 一口一口慢慢進食，細細咀嚼
      5. 保持清潔