料理を作ることは、多くの人々にとって癒しのひとときです。調理器具を手に、新鮮な食材を切ったり煮たり焼いたりすることで、心と体がリラックスし、ストレスや日々の疲れを忘れることができます。また、食べ物を作ることで自分自身や大切な人々を喜ばせることができる喜びもあります。

本記事では、ツリーテーブルを使ってお気に入りの料理をデジタルレシピにして、簡単にアクセスできるようにする方法と無料のレシピテンプレートをご紹介していきます。

おいしい想いをレシピにする

食後にティラミスを楽しんでいたときに、ふと思いつきました。この素晴らしい四角いデザートを、持ち運びが便利な別の形に変えたらどうかなと考えました。家族や友人との集まりで「すごい！」と驚かせることができるかもしれません。ただ、まずはキッチンに立つ前にアイデアを出し合って、実現可能性を調べることが賢明だと思いました。

ベースとなるレシピに必要な材料をマインドマップに書き出し、そこから自由にアイデアを広げてみることをお勧めします。例えば、別の食材を試してみたいとか、組み合わせを変えてみたいとか。調理法を変える場合は、どのような調整が必要になるのかを考えましょう。整理整頓は、アイデアを具体化するために欠かせないステップです。より明確にすることで、おいしいキッチンの旅をスムーズにスタートさせるための基礎を作ることができます。

おいしいアイデアはツリーテーブルの上で育つ

新しいレシピの骨格ができたら、次はその料理を作るために必要な道具や器具、食材などの詳細を加えていきます。大まかなレシピがしたたところで、実際に調理してみたら、細かいところを補充できます。キッチンで記録のために紙切れを探す代わりに、Xmindを使ってレシピテンプレートを使ることがお勧めです。

Xmindは全てのプラットフォームに対応できるため、.xmindファイルを異なるデバイスで簡単に編集および同期することができます。Xmindをクラウドストレージ（iCloud、Google Drive、One Drive）アカウントに接続することを確認するだけです。タップするだけでレシピに変更を加えることができます。

Xmindのレシピテンプレートで作成した完全なレシピはこんな感じです。

ティラミス カップケーキのレシピのダウンロード

下のレシピテンプレートを使って、今日からデジタルレシピを整理しましょう。

下記のツリーテーブルのテンプレートはこちらからダウンロードできます。空欄を埋めて、レシピを保存します。Xmindのフォーマットパネルを「スタイル」、「マップ」をクリックし、ツリーテーブルの要素をさらに変更することで、レシピの色やフォントなどを調整できます。

URL/YouTubeビデオ/ブログを挿入する

また、有名シェフのレシピを保存したり、レシピを作るビデオを見たりすることで料理に関する知識を充実させます。また、レシピ情報を豊かにするため、レシピについての動画やグルメブログのリンクをマインドマップに挿入することができます。次回からはそのリンクをクリックして料理を作る方法を閲覧することができます。

写真を挿入する

レシピの中にを写真を挿入することも可能です。 ティラミスのレシピを例として説明します。写真をドラッグするか、ツールバーの挿入ボタンでデスクトップから好きな画像を選んで挿入するだけです。

レシピにラベルを貼る

ラベルを付けて、レシピの整理整頓に役に立ちます。例えば、今後閲覧する食事や料理をマークしたり、今日作りたいものを素早く絞り込むためにこのレシピの主材料をラベルで表示したり、タグを使って大切な人の好きな料理を探したりすることができます。

「光」に導かれるように

調理をスムーズに進めるために欠かせないのが、キッチン用品や食材の準備です。七面鳥を完璧な黄金色に焼き上げた後、クランベリーの缶詰がないことに気づいたことはよくあります。総合的な買い物リストがあれば、閉店間際にスーパーに行くことも避けられます。Xmindを使って、パネルにある「マーカー」で食材をマークし、生鮮食品と非生鮮食品を区別するために色や形を使い分けましょう。

そうすれば、次にあるレシピのために前もって準備したいとき、事前に何を手に入れればいいのか、料理を作る当日に何を手に入れればいいのかが一目瞭然ようになります。

次回の食料品買い出しの際には、XMindの検索・置換機能が役立つでしょう。マップの一部をハイライトして、食材をより際立たせることができます。

最後に

Xmindを使って、レシピのテンプレートを複製し、自分だけのクックブックを作ることができますよ。また、Xmindを使って、友達からラザニアレシピのリクエストがあった場合でも、簡単にコピーすることができます。ファイルの共有方法については、Xmind shareを使うことができます。Xmindのツリーテーブル構造を活用して、創造性を発揮し、キッチンで料理をするのが楽しくなることでしょう。